Die traurige Wahrheit ist: Dein Gehirn hilft dir nicht, wenn du zunimmst. Aus evolutionärer Sicht ist es besser, dick zu sein, als zu verhungern. Ein klügeres Gehirn würde natürlich berücksichtigen, dass es in der modernen Welt Nahrung im Überfluss gibt und Fettleibigkeit laut Global Burden of Disease Collaborators / Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) für rund 80.000 bis über 90.000 Todesfälle pro Jahr in Deutschland verantwortlich ist. Doch so ist unser Gehirn nicht gebaut. Deshalb müssen wir lernen, mit den Systemen der Gewichtsregulierung zu leben, die sich um die Notwendigkeit der Nahrungsspeicherung herum entwickelt haben. Da die Gewichtskontrolle…